i vini
Gli intenditori bevono moar wine!
Tutta l'uva per i nostri vini cresce e matura nel vigneto sul pendio dietro la nostra azienda. Il vigneto ha una pendenza tra il 30 e 60 %. Grazie alla sua esposizione al sole pomeridiano e al terreno fertile offre i migliori presupposti per la coltivazione d'uva di prima qualità.
Coltiviamo l'uva "Schiava", tipica della zona Meranese, "Cabernet Sauvignon", "Lagrein" e "Merlot".
moar lagrein
Il "Lagrein dunkel" è corposo e potente, il suo bouquet è caratterizzato da un leggero profumo di violette e frutti di bosco scuri. È fruttato, corposo e con un retrogusto vellutato. Il suo colore va dal rubino al granato scuro con leggeri toni violacei.
moar vernatsch
Schiava (Vernatsch)
Questo vino di colore rubino e di carattere leggero dal profumo delicato e fiorito e dal sapore allegro e armonioso si accompagna ad antipasti di carne, manzo lesso, carni bianche in arrosto e formaggi dolci.
moar cuvèe
Il Cabernet-Merlot è un vino rosso, robusto, piuttosto pesante, col colore granato – rosso scuro, dal profumo che ricorda l'erba e dal sapore asciutto, pieno e armonioso. È caratterizzato dal suo bouquet al ribes nero, di cedro e pepe nero. Il vino si abbina perfettamente a piatti di selvaggina e formaggi piccanti.
moar müller thurgau
Il Müller-Thurgau ha un profumo floreale intenso. Spazia da note erbacee e varietali di noce moscata a sfumature di salvia. Il gustoso vino bianco ha un colore che va dal verde al giallo chiaro. Il gusto è fresco e delicatamente aromatico, con una piacevole acidità.
Un viaggio emozionante
Dall'uva al vino
moar epfl
Mordete e godete
Nei nostri frutteti coltiviamo diverse varietá di mele, fra queste: Golden Delicious, Royal Gala, Gala Schniga, Stark Delicious, Braeburn, Pink Lady, Granny Smith, Morgenduft, Stayman Winesap, Jonagold, Fuji e Idared.
Il nostro obiettivo è produrre mele sane di altissima qualità e un'ampia gamma di varietà, proprio come vogliono i nostri clienti. Per raggiungere questo obiettivo, lavoriamo con metodi tradizionali, ma anche con l'uso di tecnologie moderne.
moar soft
Da gustare fresco dal barattolo
Il nostro succo “moar soft” é spremuto da mele fresche e maturate al sole.
È il mix che conta.
Scegliamo diverse varietà di mele per dare al nostro moar soft una nota di freschezza e gusto del tutto particolare.
Cosa rende il nostro succo di mela: 100% succo di mele senza additivi
