moar cuvèe
Rotwein
Unser cuvée, der Cabernet-Merlot kann den charakteristischen Geschmack von grünem Paprika, Pfeffer oder erdigen Tanninen aber auch von frischen schwarzen Johannisbeeren aufweisen. Er ist gehaltvoll, kompakt und lang im Abgang. Seine Farbe ist ein tiefes, dunkles Rubin- bis Granatrot.
Empfehlung
Ideal zu Braten und Wildgerichten, sowie würzig scharfem Käse.
Serviertemperatur 17-18°C
Rebe
70% Cabernet Sauvignon 30% Merlot
System
Spalier
Klima
Mediterran
Analyse
13% vol. Alkohol
Boden
sandig, Burgstaller Porphyrhang
Vinifikation
zunächst werden beide Sorten getrennt verarbeitet. Die Vergärung erfolgt jeweils im Edelstahltank; nach dem Säureabbau erfolgt die Vereinigung zum cuvèe.
Vollendung / Reifung
im Barriquefass
Degustation
robust und intensiv, kann den charakteristischen Geschmack von grünem Paprika, Pfeffer oder erdigen Tanninen aber auch von frischen schwarzen Johannisbeeren aufweisen. Er ist gehaltvoll, kompakt und lang im Abgang. Seine Farbe ist ein tiefes, dunkles Rubin- bis Granatrot.
Verkauf
Alle hofeigenen Produkte
Von Mitte August bis Ende Oktober finden sie all unsere Produkte auf dem moar - standl oberhalb von "Schloss Trautmannsdorf "
Unsere Weine können das ganze Jahr nach telefonischer Vereinbarung am moar - hof verkostet und erworben werden.
Entsorgung
Flaschen
GL 70 - Farbloses Glas
GL 71 - Grünes und blaues Glas
Verschluss
FOR 51 - Kork
C/PVC 90 - PVC - Schrumpfkapseln
C/ALU 90 - AS
Kartone
PAP 20 - Karton
Holzkisten
FOR 50 - Holzkiste
Differenzierte Mülltrennung
Trenne die Komponenten und entsorge sie ordnungsgemäß.
Bestimmungen der Gemeinde
Überprüfe die Bestimmungen deiner Gemeinde..
moar lagrein
Der Lagrein dunkel ist körperreich und kräftig, sein Bukett kennzeichnet sich durch den leichten Duft von Veilchen und dunklen Waldbeeren aus. Er ist fruchtig im Gaumen, gehaltvoll und von samtiger Herbe im Abgang. Seine Farbe ist Rubin- bis Dunkelgranatrot mit leicht violetten Tönen.
moar vernatsch
Der Vernatsch ist angenehm frisch und fruchtig. Sein Duft reicht von Kirschen bis zu typischen Bittermandeltönen. Die Farbe des Vernatsch reicht vom hellen, klaren bis zum leuchtenden, kräftigen Rubinrot. Der Vernatsch schmeckt samtig, ausgeglichen und harmonisch.
moar cuvèe
Unser cuvée, der Cabernet-Merlot kann den charakteristischen Geschmack von grünem Paprika, Pfeffer oder erdigen Tanninen aber auch von frischen schwarzen Johannisbeeren aufweisen. Er ist gehaltvoll, kompakt und lang im Abgang. Seine Farbe ist ein tiefes, dunkles Rubin- bis Granatrot.
moar müller thurgau
Der Müller-Thurgau besitzt einen intensiv blumigen Duft. Dieser reicht von Gras- und sortentypischen Muskatnoten bis hin zu Nuancen von Salbei. Der schmackhafte Weißwein hat eine grünlich bis hellgelbe Farbe. Im Geschmack ist er frisch und zart aromatisch mit einer angenehmen Säure.
moar lagrein Magnum 1,5l
Der Lagrein dunkel ist körperreich und kräftig, sein Bukett kennzeichnet sich durch den leichten Duft von Veilchen und dunklen Waldbeeren aus. Er ist fruchtig im Gaumen, gehaltvoll und von samtiger Herbe im Abgang. Seine Farbe ist Rubin- bis Dunkelgranatrot mit leicht violetten Tönen.
moar lagrein Magnum 3l
Der Lagrein dunkel ist körperreich und kräftig, sein Bukett kennzeichnet sich durch den leichten Duft von Veilchen und dunklen Waldbeeren aus. Er ist fruchtig im Gaumen, gehaltvoll und von samtiger Herbe im Abgang. Seine Farbe ist Rubin- bis Dunkelgranatrot mit leicht violetten Tönen.
moar epfl
Reinbeißen und genießen
Auf den hofeigenen Apfelplantagen wachsen die Sorten: Golden Delicious, Gala, Stark Delicious, Braeburn, Pink Lady, Granny Smith, Morgenduft, Stayman Winesap, Jonagold, Fuji und Idared.
Unser Ziel ist es, gesunde Äpfel zu produzieren, in einer Qualitätund Sortenvielfalt, wie es von den Kunden gewünscht wird.
moar soft
Frisch aus dem Glas genießen
Unser moar soft wird aus frischen, sonnengereiften Äpfeln gepresst.
Die Mischung machts!
Wir mischen die verschiedenen Apfelsorten um unserem moar soft eine ganz individuelle, frische Note zu geben.
Das macht unseren Apfelsaft aus: 100% Apfelsaft ohne Zusatzstoffe
