moar epfl
Erfrischung-Suchende beißen in einen moar epfl!
Auf den hofeigenen Apfelplantagen wachsen die Sorten: Golden Delicious, Gala, Stark Delicious, Braeburn, Pink Lady, Granny Smith, Morgenduft, Stayman Winesap, Jonagold, Fuji und Idared.
Unser Ziel ist es, gesunde Äpfel zu produzieren, in höchster Qualität und großer Sortenvielfalt, so wie es von unseren Kunden gewünscht wird. Dafür arbeiten wir mit traditionellen Methoden, aber auch mit Einsatz moderner Technik.
Der Erntezyklus
Von der Blüte bis hin zum reifen Apfel
moar wine
Kenner trinken moar wine!
Alle Trauben für unsere Weine wachsen und reifen im Weinberg oberhalb unseres Hofes. Der Hang hat eine Neigung von 30-60%. Die etwas erhöhte, der Nachmittagssonne zugewandte Lage, sowie der fruchtbare Boden, sind für das Heranreifen der Weintrauben optimal.
Der Weinberg wird größtenteils von Hand bearbeitet. Durch zahlreiche Maßnahmen, wie zum Beispiel dem "Traubenteilen", erreichen wir beste Qualität.
Angebaut werden neben dem typischen "Südtiroler Vernatsch" auch "Cabernet Sauvignon", "Lagrein" und "Merlot".
moar soft
Frisch aus dem Glas genießen
Unser moar soft wird aus frischen, sonnengereiften Äpfeln gepresst.
Die Mischung machts!
Wir mischen die verschiedenen Apfelsorten um unserem moar soft eine ganz individuelle, frische Note zu geben.
Das macht unseren Apfelsaft aus: 100% Apfelsaft ohne Zusatzstoffe
